サイゼリヤ創業者が「うちの料理はまずくて高い」と言い続ける深いワケ – 要約の達人 from flier
「ミラノ風ドリア」が人気のイタリアンワイン&カフェレストラン、サイゼリヤ。「サイゼリヤの料理は、まずくて高い」という人は見たことがない。なんといっても「ミラノ風ドリア」は2024年5月現在、税込み300円という安さで、他のメニューも同等の価格帯だ。だが、サイゼリヤ創業者、正垣泰彦氏は本気で「サイゼリヤの料理は、まずくて高い」と思っているそうだ。
2016年後半から仮想通貨が日本でも急速に普及し、お金や経済のあり方に新たな潮流が生まれている。そんな中、評価経済の台頭を象徴するように、個人の価値を交換できるVALUや、時間を売買できるタイムバンクといったサービスが話題を呼んでいる。このタイムバンクを生んだ著者は本書『お金2.0』で資本主義の「先」にある世界を語り尽くしている。
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