「色が黒くて不気味」と敬遠されたコカ・コーラを、日本で流行らせた「意外な仕掛け人」の名前 – ニュースな本

いまや日本人にとって当たり前の存在となったコカ・コーラ。しかし、戦後間もない日本では「色が黒くて不気味」「薬のような味がする」と敬遠する人も少なくなかった。そんな逆風の中で、その可能性を信じ、日本市場への定着に奔走した実業家がいた。コカ・コーラはどのようにしてアメリカ生まれの「異質な飲み物」から、日本人の日常に欠かせない存在へと変わっていったのか。その舞台裏をたどる。※本稿は、経済学者の坂出 健『贅沢と欲望の経営史 あなたはなぜ今日もスタバに行ってしまうのか』（光文社）の一部を抜粋・編集したものです。