「食事は外食かコンビニで十分」と豪語する人が、人生100年時代に直面する残酷な末路 – 名もなき料理 100の料理に、100のレシピは不要。では、どう作ればいいか？ 自炊歴25年のジャーナリストが教える、脱レシピの発想法